Gros, pământesc, aciditate scăzută și amărăciune, cu un final blând de cafea. De neuitat de dens, Emerald este descris ca fiind crud și plin de corp. Pentru cei care iubesc un espresso mai puternic și mai sălbatic. Ingrediente din amestec: Brazilia, Etiopia și boabe de cafea africane de mare altitudine.